枚方市食品ロスポータルサイト

「もったいない」を、枚方の「笑顔」に変えるために。

私たちは毎日、たくさんの食べ物に囲まれて暮らしています。しかし、その裏側で、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」が大きな課題となっています。

「買いすぎてしまった！」「料理を作りすぎてしまった！」「消費期限が切れてしまった！」

そんな、日常の何気ない理由から生まれる食品ロス。

枚方市でも、年間で多くの食べ物が、一度も口にされることなく廃棄されています。

食品ロスは、単に「もったいない」だけでなく、私たちの暮らしや未来に直結する深刻な問題を引き起こします。

■地球温暖化への影響

ごみを燃やすときに出る大量のCO2は、地球温暖化の原因になり、食べ物を捨てることは、それを作るときや運ぶときに使われた水やエネルギーも無駄にしています。

■家計への影響

食品を捨てることは、大切なお金を捨てているのと同じです。また、廃棄物の処理には税金が使われており、ごみの量が増えるほど、私たちの家計への負担も大きくなります。

■未来の食料不安

世界では食料不足に苦しむ人々がいる一方で、多くの食べ物が捨てられています。限られた資源を大切に分かち合う姿勢が、今、求められています。

■みんなで「食べきり、使いきり」の輪を広げよう。

このサイトは、枚方市内の「食品ロス」を削減するための情報発信拠点です。

お家でのちょっとした工夫を知りたい市民（消費者）の皆様と、無駄のない持続可能な経営を目指す事業者の皆様。

立場は違っても、「食べ物を大切にしたい」という想いは同じです。

今日からできる小さな一歩が、枚方の、そして地球の未来を創ります。

さあ、あなたにできることから始めてみませんか。