ページの先頭です
メニューの終端です。

調理実習等における食中毒の予防について

[2020年4月22日]

ID:27771

ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます

調理実習等における食中毒の予防について

学校の家庭科室を利用した調理実習等でも食中毒が発生しています。

調理実習等では、家庭と違ってたくさんの人が調理作業を行います。

おいしく調理するだけでなく、安全な食事を作るための衛生管理についても気を付けてください。


調理実習等を実施される際の衛生上の注意をまとめたチェックリスト及び衛生的な手洗い方法についてのリーフレットをご活用ください。