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あしあと

    友好都市の旨いもんを枚方で活用しませんか? ~友好都市との産業間連携~

    • [公開日:2024年12月27日]
    • [更新日:2025年1月14日]
    • ページ番号:50388

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    枚方で食べられる友好都市の特産品

    友好都市

    日本の北から南まで、自然豊かな町と友好都市関係にある枚方市。

    • 北海道別海町
    • 高知県四万十市
    • 沖縄県名護市

    友好都市が持つ一次産品を、枚方市内の事業者が活用することで、互いの魅力を生かすことを目指した産業間連携を行っています。

    産業間連携とは

    産業間連携のイメージ

    友好都市との連携をさらに深めていくため、各都市の特産品を使ったメニューを市内の飲食店で提供する取り組みを進めています。

    友好都市の産品を活用したい、という事業者の方は観光交流課までお問い合わせください。

    取り組み事例

    ※現在の提供状況については各店舗にお問い合わせください。

    レストラン西本

    アグー豚のコース料理

    沖縄県外にはなかなか出荷されない純血のアグー豚。レストラン西本ではアグー豚のしゃぶしゃぶやステーキのほかに、コース料理を楽しむことができます。

    料理の写真

    Hawaiian BBQ Hulichiki (ハワイアンバーベキューフリチキ)

    アグー豚のタコライス

    Hawaiian BBQ HULICHIKI(フリチキ)では純血アグー豚を使ったタコライスを提供。枚方市穂谷産の玉ねぎも使っており、地元枚方と友好都市名護市の「おいしい」を一度に楽しむことができる。

    料理の写真

    フレンチバル platto

    エゾシカのジビエ料理

    日本一の生乳生産量を誇る北海道別海町では、牧草を食べてしまうエゾシカは害獣として駆除されています。

    フレンチバルplattoでは、そんなエゾシカをジビエ料理として提供。栄養豊富な牧草を食べて育ったエゾシカは通常の鹿よりも脂がのり、肉質も柔らか。

    料理の写真

    THE HOTANI CRAFT STand

    別海産クリガニの浜茹で

    THE HOTANI CRAFT STandでは別海町産のクリガニを味わえるほか、名護市ヘリオス酒造のお酒も提供。

    友好都市のさまざまな特産品を味わうことができる。

    料理の写真

    友好都市の素材を使いたい!と思ったら

    友好都市の特産品を使ったメニュー提供にご協力いただける飲食店事業者を随時募集しています。観光交流課までご連絡ください。