「食」から考える家族の健康～頑張りすぎないおうちごはん～

「これさえ食べれば健康になれる！」というものはありません。

テレビで話題の食べ物を組み合わせれば健康になれるわけでもありません。

「主食・主菜・副菜」をそろえることで、私たちの健康を保つために必要な栄養素をおおよそとることができます。

できれば毎食！が理想的ですが、でこぼこがあって当たり前◎

1日～2日単位で補うようにしましょう☺

豆乳と小松菜などで作ったスムージーをとる場合は、主食になるものをプラスしましょう。
果物が多くなると糖分の取りすぎになります。

主食・主菜・副菜がそろっていても食べ過ぎれば太ってしまいます。

それぞれの量のバランスが悪いと油をとりすぎたり、塩をとりすぎたり、炭水化物をとりすぎたりして、健康的な食事とは言えません。

健康のためには、自分に合った「ちょうどよい量」を食べることが大切です。

※BMI（Body mass index）：肥満の判定に使われる体格指数

実際の摂取量と、消費のバランスが良いかどうかはBMIという指数を使って評価できます。
BMIを計算してみましょう。

BMI＝体重（kg）÷身長(m)÷身長(m)

【例】身長167cm、体重62kgの人：62（kg）÷1.67(m)÷1.67(m)ほぼ等しい22

18.5未満はやせ、18.5～25未満は標準、25以上は肥満 なのでまずBMIを用いて自分の状態を把握しましょう。

【肥満】
がん、循環器疾患、糖尿病など生活習慣病の原因となります。

【やせ】
若い女性では、骨量の減少、低出生体重児出産のリスクあり。高齢者では虚弱のと原因となります。