調理場見学

6月24日に、調理場を見学しました。

5月に調理しておられるところを見学させていただいたので、

今回は、片づけをされているところを見学しました。

お皿も丁寧に手洗いと機械洗浄をしていただいていることが分かりました。

調理員さんにインタビューもしました。

「うれしいときは、どんな時ですか？」

「食缶がきれいになくなっている時。」

「美味しかったよ。って言ってもらえた時です。」

と答えてくださいました。

「一年一組さんは、いつもそうしてくれているから、明日も頑張ろう！

って力が湧くよ。」ともおっしゃっていました。

みんなニコニコでした。

次の日に「今日から気を付けること」を書きました。

「おさらをきれいにしたら、ちょうりいんさんもうれしい。」

「ぴかぴかにすると、じぶんのきもちもぴかぴかになる。

ちょうりいんさんもあらいやすくなる。」

などと書いていました。

給食も意識して、お皿をきれいにして食べ終わっていました。

調理員さん、ありがとうございました。