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そうめんづくり見学

[2018年1月11日]

ID:16832

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そうめんづくり見学

地域で盛んに行われていた河内そうめんづくりの見学に行きました。

ほかの麺類との違いや、受け継がれてきたそうめんづくりの工程を教えていただきました。

かたまりだった生地から段々と伸ばされ、細くなっていくそうめんに、みんな興味津々でした。
本当に貴重な経験ができました。