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大豆博士が来てくださいました。

[2017年11月24日]

ID:16394

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大豆博士が学校に来てくださいました。

11月20日、大豆博士が来てくださいました。

家庭科室で3年生のみんなは、興味津々。

今日は、お醤油のひみつを教えていただきました。

香りを感じる実験です。しょうゆの香り成分は300種類もあるそうです。

温めたしょうゆの香りをかぎました。

みんなの鼻はとても良く、すしやラーメン、コーヒーなどいろんな香りがする。と言っていました。

 

見本もいっぱい持ってきて下さって見せて下さるのですが、そのたびに一生懸命見ています。

その他にも、味見をさせていただいたり、色を見せていただいたり。

「しょうゆの色が赤い」というのもライトをつけてもらって見ることができました。

 

とても楽しかったようで、その日にしょうゆのことを本で調べて自主学習ノートにまとめてきた児童もいました。

大豆博士、ありがとうございました。